Kierownik kursu:
prof. UPP dr hab. Barbara Stachowiak
czas trwania kursu: 9h (1 dzień szkoleniowy)
planowany termin kursu: IV kwartał 2026
Miejsce realizacji kursu:
1. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
ul. Wojska Polskiego 31
Poznań
Opis kursu wkrótce...