Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Różnorodność botaniczna i użytkowa roślin uprawnych i zielarskich - 26h | Centrum Kształcenia Ustawicznego

Różnorodność botaniczna i użytkowa roślin uprawnych i zielarskich - 26h

Kierownik kursu: 
dr hab. inż. Karolina Ratajczak

 

LISTA RANKINGOWA

czas trwania kursu: 26h (3 dni szkoleniowe)
termin kursu:
28.05.2026 godz. 9:00 - 15:00 (czwartek)
29.05.2026 godz. 9:00 - 16:40 (piątek)
01.06.2026 godz. 9:00 - 17:30 (poniedziałek) - zajęcia terenowe

Miejsce realizacji kursu:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Wydział Rolnictwa, Ogrodnictwa i Biotechnologii
Katedra Agronomii
Biocentrum, ul. Dojazd 11

zajęcia terenowe (dojazd we własnym zakresie):
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
ul. Kolejowa 2
62-064 Plewiska
 

OPIS KURSU

Dla kogo przeznaczony jest kurs?

Kurs przeznaczony jest dla wszystkich osób poszukujących nowych kompetencji zawodowych, zainteresowanych tematyką roślin uprawnych i leczniczych w zakresie ich rozpoznawania, a w szczególności dla:

  • ogrodników/działkowców pragnących przekształcić przydomowy teren w bioróżnorodny azyl pełny roślin o właściwościach prozdrowotnych,
  • właścicieli obiektów agroturystycznych szukających sposobów na wyróżnienie swojej oferty poprzez stworzenie edukacyjnych ogrodów,
  • edukatorów/animatorów przyrodniczych prowadzących warsztaty dla dzieci, dorosłych, pragnących poszerzyć swoją wiedzę z zakresu rozpoznawania gatunków.

Jaką wiedzę i umiejętności zdobędzie uczestnik kursu?

Uczestnicy kursu zdobędą wiedzę teoretyczną i praktyczną dotyczącą rozpoznawania gatunków roślin rolniczych i zielarskich, z uwzględnieniem:

  • dawnych gatunków/lokalnych odmian, w tym także gatunków roślin zielarskich w kontekście ochrony różnorodności biologicznej,
  • wykorzystania i roli dawnych gatunków i lokalnych odmian odpornych jako gwarancji stabilnych plonów i żywności w dobie zmian klimatycznych,
  • wpływu bogactwa gatunkowego na dietę i zdrowie.

Jakie treści będą omawiane na kursie?

Treści omawiane podczas kursu związane będą z takimi zagadnieniami jak:

  • podział roślin uprawnych, ziół i surowców zielarskich,
  • charakterystyka botaniczna i użytkowa roślin uprawnych i ziół,
  • zachowanie różnorodności biologicznej.

Jaki jest charakter kursu?

Kurs składa się z części teoretycznej porządkującej wiedzę na temat klasyfikacji roślin pod kątem ich przeznaczenia i wartości, części warsztatowej skupionej na praktycznym rozpoznawaniu i wykorzystaniu potencjału roślin oraz części praktycznej skoncentrowanej na bezpośredniej identyfikacji roślin w terenie i utrwalającej zdobytą wiedzę i umiejętności prawidłowego rozpoznawania gatunków.

Kim są prowadzący kurs?

Kurs prowadzić będą wykładowcy z Katedry Agronomii Wydziału Rolnictwa, Ogrodnictwa i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, uznani specjaliści w zakresie biologii i uprawy roślin oraz nasiennictwa, posiadający wieloletnie doświadczenie naukowe, dydaktyczne i praktyczne.

Czy uczestnicy otrzymają materiały lub certyfikat ukończenia?

Uczestnicy otrzymają certyfikat ukończenia kursu poświadczający zdobycie wiedzy oraz praktycznych umiejętności prawidłowego rozpoznawania gatunków roślin rolniczych i leczniczych, identyfikacji dawnych odmian i lokalnych gatunków o wysokim potencjale gospodarczym oraz zastosowania surowców zielarskich.


Uczestnikom, podczas każdego dnia kursu, zapewniona zostanie przerwa kawowa i obiadowa.

fb-CKU.png  fb-UMP.png  fb-PUTW.png