czas trwania kursu: 40 h (4 dni szkoleniowe)
termin kursu:
13.07.2026
14.07.2026
15.07.2026
16.07.2026
Tematyka kursu obejmuje nast. zagadnienia:
- podstawy chromatografii gazowej i spektrometrii mas, podstawy przygotowania próbek -wykłady (4h),
- mikroekstrakcja do fazy stacjonarnej SPME, analiza fazy nadpowierzchniowej, ekstrakcja cieczą, ekstrakcja na sorbonentach SPE - wykłady (8h),
- analiza ilościowa w przygotowaniu próbek, derywatyzacja, nowe trendy w przygotowaniu próbek - wykłady (4h),
- mikroekstrakcja do fazy stacjonarnej SPME - ćwiczenia (6h),
- analiza fazy nadpowierzchniowek - ćwiczenia (6h),
- ekstrakcja cieczą - ćwiczenia (6h),
- derywatyzacja - ćwiczenia (6h).
Miejsce realizacji kursu:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
Pracownia Badania Związków Lotnych i Aktywnych Sensorycznie
ul. Wojska Polskiego 31
Uczestnikom, podczas kursu, zapewnione zostaną przerwy kawowe i obiadowe.
