15.10.2026 o godz. 15:00 zapraszamy na wykład otwarty w ramach Przyrodniczego Uniwersytetu Trzeciego Wieku "Gryka: stare zboże, nowe możliwości", który wygłosi prof. UPP dr hab. Piotr Dziedzic
Wykład przybliży niezwykły potencjał gryki zwyczajnej i tatarki jako wartościowych roślin żywieniowych i źródła naturalnych związków bioaktywnych. Uczestnicy dowiedzą się, jak współczesna nauka pozwala lepiej wykorzystać ich właściwości prozdrowotne oraz jakie możliwości otwierają się przed gryką w tworzeniu żywności przyszłości. Wykład pokaże, że tradycyjna roślina może stać się ważnym elementem nowoczesnego, zdrowego i zrównoważonego żywienia.
15 października 2026 r. o godz. 15.00
Miejsce: Kolegium Zembala, ul. Dąbrowskiego 159, sala wykładowa nr 1, wstęp wolny, wejście z poziomu "0" od tyłu budynku.
